Yhteishyvä
Kategoria

Ruokamanifesti

Ruokakulttuuri Ruokamanifesti

Mitä ei kannata vastustaa

Pääsin osallistumaan S-ryhmän järjestämään suureen ruokakeskusteluun. Tilaisuus järjestettiin maaliskuun alkupuolella Helsingissä. Päivän aikana kuultiin paljon mielenkiintoisia kannanottoja sekä lähitulevaisuuden ennustuksia. Kuuluin itse työryhmään, jonka tehtävänä oli käsitellä eettisyyttä, ekologisuutta sekä vastuullisuustekoja. Tulevaisuuden ennustaminen on todella inspiroivaa ja prosessi alkaa tosiasioiden tunnistamisella. Why we overestimate…

22.3.2017