Yhteishyvä
  • Ravitsemus

    5 senioreiden ravitsemuksellista haastetta

    Ikääntyminen on väistämätöntä jokaiselle meistä, ja sama koskee ikääntymisen myötä kehossa tapahtuvia muutoksia, jotka tapahtuvat jokaiselle hieman eri tahdissa. Yhtenä ikääntymisen ikävänä puolena mainittakoon, että noin 50 ikävuoden jälkeen lihasmassa alkaa pienentyä useista eri tekijöistä johtuen noin yhdellä…

    26.2.2017
  • Kuluttajatieto Ruoanlaitto Ruokakulttuuri

    Vaihtoehtoja uunijuureksille

    Etelä-Euroopan normaalia kylmempi talvi näkyy myös kotimaisissa ruokakaupoissa. Lehtivihannesten osalta on esiintynyt paikoittain saatavuusongelmia ja tämä on näkynyt myös hinnoissa. Saatavuusongelmat eivät koske pelkästään Suomea ja Britannialaisen kaupan alan asiantuntijan Teresa Wickhmanin mukaan haaste…

    20.2.2017
  • Ravitsemus Ruokakulttuuri

    Etelä-Euroopan vihanneskriisi — uhka vai mahdollisuus?

    ”Hinnat kolminkertaistuneet” ”Hyllyt paikoin tyhjinä” ”Laatu on kärsinyt” ”Vihannessadot ovat olleet harvinaisen huonoja” Etelä-Eurooppa on kärsinyt viimeisten kuukausien aikana poikkeuksellisen huonosta säästä. Esimerkiksi eteläisessä Espanjassa sijaitsevaa Murcian maakuntaa koettelivat joulukuussa runsaat sateet, jollaisia ei…

    12.2.2017
  • Ravitsemus

    Uudet kouluruokasuositukset pureskeltavana

    Mennyt viikko oli ravitsemusuutisoinnin kannalta merkityksellinen, koska VRN eli Valtion ravitsemusneuvottelukunta julkaisi uudet suositukset kouluruokailujen järjestämiseen. Syödään ja opitaan yhdessä -nimellä kulkevien kouluruokasuositusten pohjalla ovat muutama vuosi sitten julkaistut väestötason ravitsemussuositukset sekä viime vuonna julkaistut lapsiperheiden ravitsemussuositukset. Edelliset…

    30.1.2017
  • Kuluttajatieto Ruokakulttuuri

    Kansallisruoasta on jopa runsaudenpulaa

    Syksyllä 2016 järjestettyyn äänestykseen Suomen kansalliruoasta osallistui 50 000 suomalaista ja voittajaksi valikoitui ruisleipä. Kansallisruoka on aiheena herättänyt paljon keskustelua, mutta voittajasta ollaan oltu aika yksimielisiä. Harvat kritiikit ovat keskittyneet lähinnä tuontirukiin käyttöön, vaikka…

    20.1.2017
  • Hyvä olo Ravitsemus

    Ei dieettejä tänä vuonna, eihän?

    Kirjoitin ennen vuodenvaihdetta vuoden 2017 liikuntatrendeistä. Vuoden 2017 ”parhaita” dieettejä tai dieettitrendejä en kuitenkaan käsitellyt, ja sille hyvä syynsä. Minä en usko ”dieetteihin”, joissa tavoitteena on laihtua tietty määrä kiloja tietyssä ajassa. Mielestäni olisikin…

    9.1.2017
  • Kuluttajatieto Ravitsemus Ruokakulttuuri

    Asiaa avokadosta

    Avokadosta on viime vuosina tullut meidän suomalaisten uusi suosikkihedelmä. Sen kulutus kasvaa edelleen ja meidän kannattaisi opetella hyödyntämään sen runsas lajikkeisto. Avokadoa pidentään terveellisenä kasviksena, vaikka se sisältää enemmän energiaa kuin muut kasvikset. Se…

    31.12.2016
  • liikuntatrendit kansikuva
    Hyvä olo Liikunta

    Vuoden 2017 liikuntatrendit esittelyssä

    Joulu tuli ja meni, ja vuosi 2016 lähenee loppuaan. Monella katseet ovat siirtyneet jo tulevaan vuoteen ja sen tuomiin uusiin tuuliin. Joku on saattanut viritellä jo mielessään tulevaan vuoteen liittyviä, esimerkiksi liikuntaa liittyviä lupauksia.…

    28.12.2016
  • Kuluttajatieto Ruokakulttuuri

    Joulujuurekset for dummies

    Joulupöydästä löytyy yllättävän paljon kasviksia eri muodossa, vaikka huomio keskittyy usein kinkkuun tai kaloihin. Juuresten kulutuspiikki osuu usein joulun aikaan, vaikka niitä voisimme syödä huomattavasti enemmän. Moneen perinteiseen joulujuurekseen liittyy paljon mielenkiintoisia faktoja ja…

    21.12.2016